Как ухаживать за кухней?

Ответ мастера:

Накипь с чайника и кастрюль удаляют сырые картофельные очистки. Их складывают в кастрюлю, добавляют холодную воду. Картофельные очистки кипятят несколько часов.

У деревянной посуды может появиться запах плесени. Ее нужно вымыть горячей водой, добавив в нее уксус, ополоснуть водой с мылом.

Ножи от мясорубки быстро тупятся, но их можно очень просто заточить. Наждачная бумага с мелким зерном крепится к плоской дощечке. Затем делают осторожные возвратно-поступательные движения по импровизированному наждаку. Нож быстро заострится.

Любую посуду, в которой была рыба, моют холодной водой, натирая солью.

Иногда у хозяйки кастрюли или сковородки сильно подгорают. Чтобы избавиться от нагара, нужно посыпать толстым слоем соли, налить не большое количество воды, оставив на несколько часов.

От долгого пользования эмалированная посуда темнеет. Ее можно отбелить персолью. Кастрюлю наполняют горячей водой, кладут в нее одну таблетку персоли и кипятят около часа, вымыв затем ее тщательно горячей водой.

Перед употреблением новую сковородку нужно вымыть, вытереть насухо, налить подсолнечное масло, чтобы дно было полностью закрыто, и поставить на огонь. Когда масло остынет, его выливают, а сковородку снова моют. Сухую сковородку нельзя разогревать, так как от этого деформируется дно.